BRIX

„Jesteśmy zdania, że ​​najwyższą jakość liofilizowanych owoców można osiągnąć tylko w oryginalnym środowisku, gdzie owoce rosną naturalnie w połączeniu z dużą liczbą słonecznych dni. Dzięki temu osiągają wysoką wartość Brix – są naturalnie słodkie. Ważne jest, aby zebrać owoce w pełnej dojrzałości i przetworzyć je lokalnie najpóźniej w ciągu kilku godzin.Wszystko to odgrywa ważną rolę w zachowaniu najwyższej jakości, aromatu i wartości odżywczych. Nasze owoce są świeże bez długiego transportu, bez długotrwałego przechowywania lub dojrzewania w pojemnikach i w gazach obojętnych."