Porzeczka Czarna - cały owoc - Ribes nigrum - Fructus ribes nigri

Porzeczka Czarna - cały owoc - Ribes nigrum - Fructus ribes nigri

Suszone, całe owoce czarna porzeczka. Czarna porzeczka jest krzew owocowy niższego wzrostu, co jest bardzo popularne zwłaszcza ze względu na jego wzrost małe smaczne jagody S kwaśny, świeży smak i wyraźny aromat. Oprócz jagód porzeczek zbiera się je również liście z charakterystyką świeży zapach, z których słynie jego lecznicze działanie.

Owoce czarnej porzeczki zawierać flawonoidy, antocyjany, kwasy fenolowe, duża ilość witaminy C, kwasy owocowe, cukier inwertowany, pektyny.

Korzystne właściwości owoców czarnej porzeczki:

• wysoka zawartość witaminy C- owoce czarnej porzeczki są jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C. Ten przeciwutleniacz pomaga wzmocnić układ odpornościowy, chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i wspomaga zdrowie skóry,
• wsparcie zdrowia oczu- witamina C zawarta w owocach porzeczki może mieć także korzystny wpływ na zdrowie oczu, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie siatkówki oka,
• przeciwutleniacz- oprócz witaminy C owoce czarnej porzeczki zawierają także inne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i antocyjany. Składniki te pomagają zwalczać stany zapalne, chronić komórki przed uszkodzeniem i mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
• wsparcie układu trawiennego - owoce zawierają błonnik, który wspomaga zdrowie układu trawiennego. Pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, poprawia motorykę jelit i może zapobiegać problemom trawiennym, takim jak zaparcia, pobudza apetyt, wspomaga wydalanie wody z organizmu i jest odpowiedni do kontroli wagi.
• wspieranie zdrowia kości - owoce zawierają także minerały takie jak wapń, potas i magnez, które są ważne dla zdrowia kości i zębów. Regularne spożywanie może pomóc w utrzymaniu mocnych i zdrowych kości.

Uzywać

Suszone owoce czarnej porzeczki można wykorzystać do przygotowania herbaty, marynat, do wypieków, przygotowania koktajli lub do bezpośredniego spożycia.