Pieprz czarny - pieprz czarny - cały - Piper nigrum - Fructus piperi

Pieprz czarny - pieprz czarny - cały - Piper nigrum - Fructus piperi

Czarny pieprz to zdecydowanie jedna z najczęściej używanych przypraw. Jest to owoc czarnego korzenia, który pochodzi z tropikalnych części Indii.

Dobroczynne działanie przypraw:

• normalne trawienie,
• prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i układu oddechowego,
• przeciwutleniacz,
• kontrola masy ciała,
• pozytywnie wpływa na krążenie krwi,
• przyczynia się do prawidłowego stanu skóry.

Uzywać

Pieprz czarny używany jest głównie do przyrządzania mięs, zup, sosów, ale także dań warzywnych i sałatek.