Oregano, szałwia zwyczajna - liść cięty - Origanum vulgare - Herba origani

Oregano, szałwia zwyczajna - liść cięty - Origanum vulgare - Herba origani

Suszony, cięty liść Majeranek pospolity, znany również jako oregano. Jest to aromatyczne zioło o delikatnym smaku i aromacie, co czyni go popularnym składnikiem w kuchni, ale ma także znaczne korzyści zdrowotne.

Liść majeranku zawiera karwakrol, tymol, flawonoidy, witamina K i witaminy z grupy B, potas, żelazo i wapń.

Dobroczynne właściwości majeranku:

• wsparcie układu trawiennego - pomaga poprawić trawienie i może łagodzić problemy trawienne, takie jak wzdęcia, wzdęcia i trudności w spalaniu pokarmu, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego,
• wsparcie układu sercowo-naczyniowego - pomaga w utrzymaniu elastyczności naczyń krwionośnych i prawidłowego ciśnienia krwi, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia nadciśnienia i chorób układu krążenia,
• przeciwutleniacz - zawiera flawonoidy i kwas rozmarynowy, które chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i stres oksydacyjny,
• wsparcie karmienia piersią,
• pozytywnie wpływa na zdrowie psychiczne – pomaga złagodzić stres, uspokaja umysł,
• wspomaganie prawidłowej pracy układu oddechowego - jego właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne wspierają zdrowie układu oddechowego i chronią go przed infekcjami,
• poprawia jakość snu, 
• poprawia jakość skóry -chroni ją przed przedwczesnym starzeniem się i utrzymuje zdrowy wygląd.

Majeranek pospolity często wykorzystuje się w kuchni do aromatyzowania różnego rodzaju zup, sosów, sałatek, do aromatyzowania pizzy lub jako składnik przypraw prowansalskich.

Uzywać

Majeranek można wykorzystać do przygotowania marynaty, nalewki lub jako przyprawa.