Czarny sezam

Czarny sezam

Te małe, ale pożywne nasiona są bogate w oleje, białka i błonnik. Zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, minerałów i witamin, co wpływa na ich właściwości zdrowotne. Czarny sezam jest również znany ze swoich właściwości regenerujących i często kojarzony jest z promowaniem zdrowia włosów, skóry i kości.

Cechy:

• Wysoka zawartość przeciwutleniaczy: Czarny sezam zawiera znacznie więcej przeciwutleniaczy niż biały sezam, zwłaszcza antocyjany, które zwalczają wolne rodniki i pomagają zmniejszyć stan zapalny.
• Bogaty w minerały: Czarny sezam jest bogaty w minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i cynk, które są ważne dla zdrowia kości, zębów, komórek krwi i układu odpornościowego.
• Zdrowe tłuszcze: Zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają zdrowie serca i pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
• Białko: Zapewnia dobre źródło białka roślinnego, które jest ważne dla wzrostu i regeneracji mięśni, szczególnie dla wegetarian i wegan.
• Witaminy z grupy B: Czarny sezam zawiera witaminy B1, B2 i B6, które są niezbędne dla metabolizmu energetycznego i układu nerwowego.
• Wysoka zawartość błonnika: pomaga poprawić trawienie, wspiera zdrowe jelita i przyczynia się do utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi.
• Wspomaga zdrowie włosów i skóry: Czarny sezam jest tradycyjnie stosowany w celu wspomagania wzrostu i zdrowia włosów, a także poprawy stanu skóry dzięki cennym składnikom odżywczym i przeciwutleniaczom.

Kraj pochodzenia:

• Boliwia

Tabela wartości odżywczych (Czarny sezam)