Ziarna kakaowe naturalne

Całe ziarna kakaowe

Ziarna kakaowe to nasiona owoców drzewa kakaowego. Zawierają setki substancji prozdrowotnych, które pozostają zachowane w ziarnach.

Ich największą zaletą jest wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, niezbędnych dla organizmu człowieka. Zapewniają prawidłowy wzrost i rozwój, wzmacniają serce, działają przeciwzapalnie, a ich obfitość w organizmie pomaga zapobiegać wielu poważnym chorobom. Jednocześnie pozytywnie wpływają na funkcje mózgu i zwiększają koncentrację. Ich brak może mieć wpływ nie tylko na organizm, ale także na nastrój.

Ziarna kakaowca charakteryzują się wysoką zawartością flawanoli, które pomagają zwiększyć poziom endorfin i serotoniny, hormonów szczęścia i dobrego nastroju. Serotonina działa także na stres i depresję, dlatego ziarna kakaowca mogą być świetnym wsparciem w walce z nimi. Zawierają także selen, mangan, wapń, magnez i żelazo, które organizm bardzo dobrze przyswaja z kakao.

Nieprażone ziarna kakaowca są bogatym źródłem wysokiej jakości węglowodanów, białek i tłuszczów. Należą do największych naturalnych źródeł przeciwutleniaczy, które spowalniają starzenie się komórek i chronią nasz organizm przed wieloma chorobami.

Stosowanie

Ziarna kakaowca są szeroko stosowane zarówno w kuchni zimnej, jak i gorącej. Można się nimi delektować jak orzechami, ze skórką lub bez. Można nimi ozdobić desery, dodać do mieszanek śniadaniowych czy koktajli. Ale najcenniejsze składniki odżywcze wydobędziesz z nich, jedząc je na surowo. Możemy je mieszać z innymi orzechami lub suszonymi owocami, aby dodać smaku i innych składników odżywczych.

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż 22°C i wilgotności względnej nie większej niż 70%.

Kraj pochodzenia: Boliwia.

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.

Opakowanie: Opakowanie z możliwością wielokrotnego zamykania.