Ziele cięte
Suszona żurawina sypka to cenny dodatek do kuchni i domu, który wnosi naturalny smak i aromat bez konieczności stosowania świeżych składników. Oprócz kuchni, suszony koper włoski często wykorzystuje się także w zielarstwie. Wiele z nich ma właściwości lecznicze i można je stosować do sporządzania herbat, nalewek czy okładów.
Przechowywanie suszonej żurawiny jest łatwe. Wystarczy przechowywać je w suchym i ciemnym miejscu, najlepiej w zamykanych pojemnikach, aby jak najdłużej zachowały swoją jakość. Przy właściwym przechowywaniu suszony koper włoski może przetrwać od kilku miesięcy do lat.